Menteri Pertanian (mentan) Andi Amran Sulaiman menjamin tahun 2016 Indonesia tidak akan mengalami paceklik beras karena produksi beras tahun ini diperkirakan mengalami surplus 400.000 ton.

"Ada surplus 400.000 ton sehingga paceklik Insya Allah tidak akan terjadi tahun ini," kata Amran di sela menghadiri pembukaan Pameran Pangan Nusa dan Produk Dalam Negeri Regional 2016 di Lapangan Stadion Mandala Krida, Yogyakarta, Kamis (06/10).

Menurut dia, perkiraan surplus beras itu berdasarkan hasil survei Badan Pusat Statistik (BPS) yang menyatakan adanya peningkatan produksi beras yang cukup signifikan.

Menurut Amran, berdasarkan data BPS, luas areal tanam padi pada Juli-September 2016 mencapai 1 juta hektare. Jumlah ini meningkat signifikan dari tahun-tahun sebelumnya yang biasanya hanya 500.000 hektare.

Sementara itu, jika panen gabah per hektar mencapai 6 ton, maka produksi gabah nasional mencapai 6 juta ton gabah kering giling (GKG) atau setara 3 juta ton beras sehingga mencukupi kebutuhan masyarakat sebesar 2,6 juta ton beras per bulan.

Amran mengatakan, dampak cuaca ekstrem seperti banjir yang berpotensi terjadi selama memasuki musim hujan tahun ini, menurut dia, tidak akan mengganggu persediaan beras nasional.

"Apalagi kami juga sudah melakukan normalisasi irigasi di seluruh lahan pertanian Indonesia bekerja sama dengan Kementerian PU," ujar Amran.

Amran menjelaskan, untuk menjamin pemenuhan komoditas lainnya seperti cabai, Kementan tahun ini juga telah menyiapkan 15.000 hektare lahan siap tanam yang akan digarap dengan pola tanam yang akan dioptimalkan pada bulan-bulan "shortage" sehingga hasil panen bisa flat. "Terobosan pola tanam ini juga akan kami lakukan untuk komoditas bawang dan jagung," pungkas Amran.