Badan Urusan Logistik (Bulog) menyatakan kesiapannya untuk mengimpor daging 3.000 ton per bulan. Tujuannya agar dapat menstabilkan harga daging yang saat ini masih berada Rp90 ribu per kilogram serta menormalisasi kebutuhan daging menjelang Ramadhan dan hari raya lainnya.

Untuk mendatangkan daging impor 3.000 ton pada tahap pertama, Bulog menyiapkan dana Rp210 miliar. Angka ini belum termasuk dana untuk sewa gudang pendingin. "Ini masih proses, kami masih mengkaji pasokan dan kebutuhan. Kami juga masih menunggu penugasan dari Kementerian Perdagangan," terang Direktur Utama Bulog, Sutarto Alimoeso di Jakarta Jumat (17/05).

Terkait adanya aturan yang menyatakan daging sapi impor untuk memenuhi kebutuhan industri, hotel, katering dan restoran, pemerintah akan melakukan peninjauan kembali atau revisi pada aturan itu. "Ini untuk kepentingan stabilisasi harga, kepentingan masyarakat yang lebih luas," tandas Sutarto.